Administrasi Pengolahan Produk Ikan

Pembukuan adalah pencatatan transaksi. transaksi meliputi penjualan, pembelian, pendapatan, dan pengeluaran oleh perseorangan maupun organisasi. Menurut Mills et al (1991), administarsi sebagai bagian dari proses manajemen yang berhubungan dengan institusi dan pelaksanaan prosedur yang digunakan untuk menentukan dan mengkomunikasikan program sampai perkembangan kegiatan diatur dan dimonitoring berdasarkan target dan rencana. Pada suatu unit pengolahan ikan yang telah mengekspor produknya ke ...

Read More »

Kertas Lipat dan Kardus

Karton lipat dan kardus merupakan jenis kertas yang populer karena praktis dan murah. Dalam perdagangan disebut juga folding carton (FC), dan digunakan untuk mengemas bahan hasil pertanian atau jenis-jenis barang lainnya. Bahan yang banyak digunakan untuk membuat karton lipat adalah cylinder board yang terdiri dari beberapa lapisan, dan bagian tengahnya terbuat dari kertas-kertas daur ulang, sedangkan kedua sisi lainnya berupa ...

Read More »

Pengemasan Tuna

Proses pengemasan sangat penting karena berpengaruh pada kualitas tuna selama diperjalanan. Jika pengemasan tidak baik maka kualitas dari daging tuna akan berubah saat sampai di Negara tujuan ekspor. Tujuan ekspor dari perusahaan pengolahan tuna segar adalah Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Hal yang perlu dipersiapkan untuk pengemasan adalah box karton ukuran 120 x 50 x 40 cm, plastik bening, ...

Read More »

Faktor Yang Mempengaruhi Permukaan Air

Faktor-faktor yang mempengaruhi tegangan permukaan air adalah: a) Suhu; pada suhu tinggi tegangan permukaan air berkurang. b) Bahan organik dan garam-garam terlarut. Kenaikan kadar garam menyebabkan kenaikan tegangan permukaan. Gambar 15. Serangga yang dapat bertahan di atas permukaan air akibat tegangan permukaan Paremeter Derajat Keasaman (pH air) Air tidak pernah terdapat dalam keadaan benar-benar murni. Bahan/unsur yang terdapat di dalam ...

Read More »

Sea Water Flow Speed

In ocean currents caused by differences in seawater density period, winds constantly above sea level and tidal especially in coastal areas. Ups and downs can also replace water in total and continuously so as to avoid water pollution. While the beach may change the distribution and dampen the flow. Flow has a positive and negative effect for the life aquatic ...

Read More »

Desain Kemasan

Untuk menambah daya tarik suatu produk, salah satu rangkaian/bagian pengemasan yang penting untuk diperhatikan adalah desain kemasan. Suatu desain bisa saja menjadi trade mark pada masa tertentu namun kita juga harus mempertimbangkan seberapa lama produk tersebut akan bertahan pada posisinya. Oleh karena itu perlu dipikirkan untuk memperbaharui konsep desain yang telah ada. Inovasi pada kemasan produk memang perlu dilakukan asalkan ...

Read More »