" /> TNeutron -

Export Fisheries Products Standards

Fisheries and marine product exports in 2011 increased. In the last year the export of fisheries and national marine broke through USD3,34 billion figure exceeds the government’s target in 2011 amounted to USD 3.2 billion. Director General Pengolahanan and Marketing of Fishery (P2HP) suggested in 2011, there were two important events in the fisheries and marine sector, among others, are: ...

Read More »

Plankton di Perairan

Secara umum keberadaan plankton di perairan akan dipengaruhi oleh tipe perairannya (mengalir atau tergenang), kualitas kimia dahn fisika perairan (misalnya suhu, kecerahan, arus, pH, kandungan CO2 bebas dsb) dan adanya kompetitor pemangsa plankton. Pada perairan tergenang keberadaan plankton akan berbeda dari waktu ke waktu dan berbeda pula dalam menempati ruang atau badan air, sedangkan pada perairan mengalir unsure waktu dan ...

Read More »

Alat Refraktometer

Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur kadar/ konsentrasi bahan terlarut misalnya : Gula, Garam, Protein dsb. Prinsip kerja dari refraktometer sesuai dengan namanya adalah dengan memanfaatkan refraksi cahaya. Seperti terlihat pada Gambar 28 di bawah ini sebuah sedotan yang dicelupkan ke dalam gelas yang berisi air akan terlihat terbengkok. Pada Gambar kedua sebuah sedotan dicelupkan ke dalam sebuah gelas ...

Read More »

Barriers to Export Fishery Products

The existence of barriers to export of tuna from the European Union to encourage the Department of Marine and Fisheries (DKP) implementing improved management and quality control. Results Improved quality management is done DKP showed a drastic reduction of cases of Rapid Alert System (RAS) is from 49 cases in 2005, dropping to 34 cases in 2006 and 17 cases ...

Read More »

Preservatives Fishery Products

Preservatives such as ice and cold sea water, including material that is relatively safe to fish preserves, especially when consumed by the public. The use of preservatives that are not appropriate for the food ingredients, such as formalin, should be prevented and prohibited. Preservatives bodies were never scandalize the community, because it was used to preserve fish catches by fishermen. ...

Read More »

Pengukuran Ammoniak Dengan Metode Phenate

Untuk menentukan banyaknya konsentrasi total ammonia nitrogen dalam air contoh digunakan prinsip spektrofotomerik yang dilakukan di labortorium. Agar dapat terbaca oleh mesin spektrofotometer, amonia dalam 10 ml air contoh yang telah disaring harus direaksikan terlebih dahulu dengan 0.5 ml senyawa fenol dan 0.5 ml sodium nitroprusid kemudian dihomogenkan, lalu di reaksikan kembali dengan oxidizing reagent sebanyak 1 ml dan dihomogenkan ...

Read More »