Ikan merupakan bahan pangan hewani yang kaya gizi, sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat, mudah didapat, dan harganya murah. Ikan banyak mengandung unsur organik dan anorganik, yang berguna bagi manusia. Namun ikan juga cepat mengalami proses pembusukan setelah ditangkap dan mati. Setelah ikan mati, terjadi perubahan-perubahan baik secara biologis, fisik, maupun kimia. Semua proses perubahan tersebut akan mengarah kepada ...
Read More »Nekton Organisms
While the notion of nekton marine animals are nektonik scattered epipelagik zone on the open sea. Nekton is a nautical marine organisms that are beneficial for humans, especially for the improvement of the nutritional and economic improvement. Piles of carcasses nekton is the basic ingredient for the formation of sea minerals such as gas and oil after a lengthy process ...
Read More »Fish Product Processing Administration
Bookkeeping is recording transactions. transactions include sales, purchases, revenues, and expenditures by individuals or organizations. According to Mills et al (1991), administarsi as part of the management process associated with the institution and the implementation of procedures used to determine and communicate the program until the development of activities is organized and monitored based on targets and plans. In a ...
Read More »Parameters Biology
Biological parameters was rarely used as a parameter determining the pollution. In fact, measurements using physical and chemical parameters only provide momentary environmental quality and tend to give results with interpretation in a wide range. Today some developed countries such as France, Britain and Belgium glanced biological indicators for monitoring water pollution. Even already developed biotic water quality laws. In ...
Read More »Peralatan Pengambilan Sampel Air
Setelah lokasi dan peruntukan sampel ditentukan maka dapat dilakukan persiapan sarana dan prasarana terlebih dahulu untuk mempermudah pengambilan sampel. sarana dan prasarana yang perlu disiapkan antara lain : Peralatan pengambilan sampel air harus memenuhi persyaratan sebagai berikut : Terbuat dari bahan yang tidak mempengaruhi sifat sampel air (misalnya untuk keperluan pemeriksaan logam, alat pengambilan sampel tidak terbuat dari logam), Mudah ...
Read More »Faktor Yang Menentukan Nilai pH Air
Tinggi atau rendahnya nilai pH air tergantung pada beberapa faktor yaitu: a) Konsentrasi gas-gas dalam air seperti CO2 b) Konsentrasi garam-garam karbonat dan bikarbonat c) Proses dekomposisi bahan organik di dasar perairan. Secara alamiah, pH perairan dipengaruhi oleh konsentrasi karbondioksida (CO2) dan senyawa bersifat asam. Perairan umum dengan aktivitas fotosintesis dan respirasi organisme yang hidup didalamnya akan membentuk reaksi berantai ...
Read More »