Tag Archives: bisnis perhotelan indonesia

Berikut ini dikutif beberapa pengertian hotel : a. Menurut kamus Oxford, The advance learner’s Dictionary, adalah: “Building where meals and rooms are provided for  travelers.” Yang dapat diartikan sebagai bangunan (fisik) yang  menyediakan layanan kamar, makanan dan minuman bagi tamu. b. Menurut SKKMPW.340/MPPT-86 tentang peraturan usaha dan pengelolaan hotel menyebutkan bahwa  hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan  sebagian atau ...

Produk bisnis perhotelan mempunyai empat karakteristik khusus,  yaitu: produk nyata(tangible), tidak nyata (intangible), bersifat “perishable”  dan “non perishable”. Produk yang bersifat nyata antara lain kamar,  makanan, minuman,kolam renang dan sebagainya. Produk yang bersifat  tidak nyata, antara lain” keramah tamahan, kenyamanan, keindahan,  keamanan dan sebagainya. Produk bersifat perishable artinya bahwa  produk tersebut hanya bisa dijual saat ini adalah produk tidak tahan ...