a) Sifat Vitamin C Sifat-sifat vitamin C adalah: 」 Vitamin C merupakan vitamin yang paling mudah rusak. 」 Vitamin C mudah teroksidasi dan proses tersebut dipercepat oleh panas, sinar, alkali, enzim, oksidator, serta oleh katalis tembaga dan besi. Vitamin C dalam tubuh berguna dalam dalam pembentukan dan pemeliharaan zat perekat yang menghubungkan sel-sel dengan sel dari berbagai jaringan. Kekurangan vitamin ...
Read More »Home > Tag Archives: vitamin c benefits
Tag Archives: vitamin c benefits
Vitamin C
a) Nature of Vitamin C The properties of vitamin C are: 」Vitamin C is a vitamin that is most easily damaged. 」Vitamin C is easily oxidized and the process is accelerated by heat, light, alkali, enzymes, oxidant, and catalyst by copper and iron. Vitamin C in the body is useful in the formation and maintenance of an adhesive substance which ...
Read More »