Pengertian Produk Antara

Akhir-akhir ini masyarakat mulai menyukai ikan dalam bentuk produk antara karena lebih praktis dan mudah diolah menjadi berbagai produk jadi. Pengertian umum produk antara adalah bagian dari ikan yang sudah mengalami perlakuan tertentu tetapi masih memiliki sifat seperti daging ikan segar. Beberapa produk antara yang telah dikembangkan dan disukai oleh masyarakat antara lain: a. Fillet Fillet adalah bagian daging ikan ...

Read More »

Processed Fresh Fish Export Standards

Including perishable commodities and even faster than the flesh of other animals. Decay speed after catching and harvesting fish is strongly influenced by the technique of fishing and harvesting, the biological condition of the fish, as well as handling and storage techniques on board. Therefore, as soon as the fish are caught or harvested must be immediately preserved by refrigeration ...

Read More »

Definition Live Fish

Live fish is a fish that has a high fitness level. Judging from the role of fish as food, then the treatment is generally conducted on live fish intended for fish still have the best freshness. Thus the treatment provided should be able to avoid the fish from stress, either during transport or storage place or marketing. Marketing of fish ...

Read More »

Organisme Bentos

Bentos merupakan organisme perairan yang hidup di dasar perairan. pengamatan parameter biologi untuk bentos umunya hanya terbatas pada makrobentos. Pengambilan sampel organisme bentik dapat dilakukan dengan cara sederhana terutama untuk daerah litoral yang dangkal (tepian). Beberapa larva arthropoda dapat diambil dengan menggunakan jala surber, sedangkan untuk beberapa jenis molusca karena memiliki ukuran yang besar dapat dilakukan tanpa bantuan alat khusus. ...

Read More »

Alat Turbidimeter

Turbidimeter merupakan salah satu alat yang berfungi untuk mengukur tingkat kekeruhan air. Turbidimeter merupakan alat yang memiliki sifat optik akibat dipersi sinar dan dapat dinyatakan sebagai perbandingan cahaya. yang dipantulkan terhadap cahaya yang tiba. Intesitas cahaya yang dipantulkan oleh suatu suspensi adalah fungsi konsentrasi jika kondisi-kondisi lainnya konstan. Ada 2 jenis Turbidimeter umum yang sering dipakai sekarang yaitu : o ...

Read More »

Plastik Untuk Kegunaan Umum dan Khusus

Plastik untuk kegunaan umum Polypropylene (PP) adalah jenis plastik untuk kemasan makanan, perabotan rumah tangga dan bemper.  – Polystyrene (PS) adalah jenis plastik untuk kemasan sabun, kemasan makanan, cangkir yang siap untuk di buang, piring, tempat/kotak CD dan kaset.  – Polystyrene Pengaruh Tinggi / High Impact Polystyrene (HIPS) adalah jenis plastik yang digunakan untuk kemasan makanan dan cangkir ...

Read More »