Sortasi dan Grading
Sortasi dan grading merupakan kegiatan utama dalam usaha penanganan pasca panen hasil pertanian, baik dalam keadaan segar maupun dalam keadaan
Read More
Tools Sorting and Grading
To separate the products with considerable amounts can be used multilevel sorting table. Each table is made of plywood, and
Read MoreMutu Ubi Jalar
Berdasarkan SNI 01-4493-1998, mutu ubi jalar dapat digolongkan dalam 3 (tiga) kelas mutu yaitu mutu I, II dan III. Syarat
Read MoreTapioca Quality Testing Methods
a) Method of sampling and sample preparation Sampling method in accordance with ISO 0428, manual sampling solids. While the sample
Read More
Pengujian Mutu Tepung Tapioka
a) Keadaan (Bentuk) Prinsip Pengamatan contoh uji dengan indera penglihatan dan indera peraba yang dilakukan oleh panelis yang mempunyai kompetensi
Read MoreTapioca Flour Products
Tapioca starch is a starch extracted from cassava. In obtaining starch from cassava (tapioca flour) should be considered the age
Read More