![\"image\"](\"http:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png\" "\\"image\\"")
<\/a><\/p>\nMeskipun pada konsentrasi O2 dan CO2 yang optimum masih selalu ada peluang tertimbunnya gas ethylene dan usaha harus dilakukan untuk menyerap (srubbing) dengan zat-zat kimia seperti kalium permanganat atau dengan ultraviolet irradiasi, atau dengan merendahkan tekanan udara sampai 1\/10 udara normal. Terdapat tiga cara yang biasanya digunakan dalam penyimpanan yang melibatkan perubahan atmosphere yaitu :
\na. CA = controlled atmosphere
\nb. MA = modified atmosphere
\nc. LPS = low pressure (hypoboric) storage.<\/p>\n
Perbedaan antara CA dan MA storage adalah pada sistem penyimpanan CA, konsentrasi karbondioksida (CO2) dan oksigen (O2) diatur secara terus menerus melalui suatu alat yang ada di luar sistem, sedang MA storage, konsentrasi karbondioksida dan oksigen diatur dan ditentukan melalui respirasi dari produk dan derajat permeabilitas bahan kemasan atau ke hermitisan dari ruang maupun kendaraan pengangkutan.<\/p>\n
Untuk beberapa komoditi beberapa jenis gas lain dapat ditambahkan, misalnya gas karbon monoksida atau dapat pula dikurangi atau disingkirkan seperti misalnya gas ethylene. Pada sistem LPS (Low Pressure Storage) penurunan kadar oksigen dicapai denganmengurangi tekanan total dari udara disekitar produk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Oksigen dalam udara tidak dapat dihilangkan sama sekali dari atmosphere, karena adanya oksigen masih diperlukan untuk menjaga berlangsungnya metabolisme secara normal. Di bawah 1\u20133% oksigen, banyak komoditi mengalami kerusakan. Demikian halnya dengan konsentrasi CO2, batas toleransi komoditi terhadap gas-gas tersebut bervariasi. Beberapa komoditi tidak tahan pada konsentrasi CO2 tinggi. Beberapa komoditi tahan pada konsentrasi CO2 …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[862],"tags":[1507,1515,1509,1510,1512,1516,1508,1511,1513,1514],"class_list":["post-850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pengolahan-hasil-pertanian","tag-konsentrasi-o2","tag-konsentrasi-o2-dalam-atmosfer","tag-konsentrasi-o2-dalam-ruangan","tag-konsentrasi-o2-di-atmosfer","tag-konsentrasi-o2-nasal-kanul","tag-konsentrasi-o2-pada-kapiler","tag-konsentrasi-o2-pada-kapiler-darah","tag-konsentrasi-o2-udara-dalam-ruangan","tag-konsentrasi-pemberian-o2","tag-rumus-konsentrasi-o2"],"yoast_head":"\n
Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan - TN Pangan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan - TN Pangan\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Oksigen dalam udara tidak dapat dihilangkan sama sekali dari atmosphere, karena adanya oksigen masih diperlukan untuk menjaga berlangsungnya metabolisme secara normal. Di bawah 1\u20133% oksigen, banyak komoditi mengalami kerusakan. Demikian halnya dengan konsentrasi CO2, batas toleransi komoditi terhadap gas-gas tersebut bervariasi. Beberapa komoditi tidak tahan pada konsentrasi CO2 tinggi. Beberapa komoditi tahan pada konsentrasi CO2 ...\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@t_neutron\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Taufiqullah\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Taufiqullah\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b57f791b694136047454bb6ac5cbe375\"},\"headline\":\"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan\",\"datePublished\":\"2024-06-16T21:06:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/\"},\"wordCount\":242,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2016\\\/04\\\/image_thumb-4.png\",\"keywords\":[\"Konsentrasi O2\",\"konsentrasi o2 dalam atmosfer\",\"konsentrasi o2 dalam ruangan\",\"konsentrasi o2 di atmosfer\",\"konsentrasi o2 nasal kanul\",\"konsentrasi o2 pada kapiler\",\"konsentrasi o2 pada kapiler darah\",\"konsentrasi o2 udara dalam ruangan\",\"konsentrasi pemberian o2\",\"rumus konsentrasi o2\"],\"articleSection\":[\"Pengolahan Hasil Pertanian\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/\",\"name\":\"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan - TN Pangan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2016\\\/04\\\/image_thumb-4.png\",\"datePublished\":\"2024-06-16T21:06:20+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b57f791b694136047454bb6ac5cbe375\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2016\\\/04\\\/image_thumb-4.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2016\\\/04\\\/image_thumb-4.png\",\"width\":422,\"height\":187},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/\",\"name\":\"TN Pangan\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tneutron.net\\\/pangan\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b57f791b694136047454bb6ac5cbe375\",\"name\":\"Taufiqullah\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dcdf36434717ce57bea7f17eb3c140a2ff8def45941b720aa8fc1cccd6cdd505?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dcdf36434717ce57bea7f17eb3c140a2ff8def45941b720aa8fc1cccd6cdd505?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/dcdf36434717ce57bea7f17eb3c140a2ff8def45941b720aa8fc1cccd6cdd505?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Taufiqullah\"},\"description\":\"Taufiqullah\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.tneutron.net\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/t_neutron\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan - TN Pangan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan - TN Pangan","twitter_description":"Oksigen dalam udara tidak dapat dihilangkan sama sekali dari atmosphere, karena adanya oksigen masih diperlukan untuk menjaga berlangsungnya metabolisme secara normal. Di bawah 1\u20133% oksigen, banyak komoditi mengalami kerusakan. Demikian halnya dengan konsentrasi CO2, batas toleransi komoditi terhadap gas-gas tersebut bervariasi. Beberapa komoditi tidak tahan pada konsentrasi CO2 tinggi. Beberapa komoditi tahan pada konsentrasi CO2 ...","twitter_image":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png","twitter_creator":"@t_neutron","twitter_misc":{"Written by":"Taufiqullah","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/"},"author":{"name":"Taufiqullah","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/#\/schema\/person\/b57f791b694136047454bb6ac5cbe375"},"headline":"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan","datePublished":"2024-06-16T21:06:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/"},"wordCount":242,"image":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png","keywords":["Konsentrasi O2","konsentrasi o2 dalam atmosfer","konsentrasi o2 dalam ruangan","konsentrasi o2 di atmosfer","konsentrasi o2 nasal kanul","konsentrasi o2 pada kapiler","konsentrasi o2 pada kapiler darah","konsentrasi o2 udara dalam ruangan","konsentrasi pemberian o2","rumus konsentrasi o2"],"articleSection":["Pengolahan Hasil Pertanian"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/","url":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/","name":"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan - TN Pangan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png","datePublished":"2024-06-16T21:06:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/#\/schema\/person\/b57f791b694136047454bb6ac5cbe375"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png","contentUrl":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image_thumb-4.png","width":422,"height":187},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/konsentrasi-o2-dan-co2-tempat-penyimpanan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Konsentrasi O2 dan CO2 Tempat Penyimpanan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/#website","url":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/","name":"TN Pangan","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/#\/schema\/person\/b57f791b694136047454bb6ac5cbe375","name":"Taufiqullah","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dcdf36434717ce57bea7f17eb3c140a2ff8def45941b720aa8fc1cccd6cdd505?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dcdf36434717ce57bea7f17eb3c140a2ff8def45941b720aa8fc1cccd6cdd505?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dcdf36434717ce57bea7f17eb3c140a2ff8def45941b720aa8fc1cccd6cdd505?s=96&d=mm&r=g","caption":"Taufiqullah"},"description":"Taufiqullah","sameAs":["http:\/\/www.tneutron.net","https:\/\/x.com\/t_neutron"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=850"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2988,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/850\/revisions\/2988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/media\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"image\"](\"http:\/\/www.tneutron.net\/pangan\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/04\/image-4.png\" "\\"image\\"")
<\/a><\/p>\n