Kemudian Anda tentu juga mengenal berbagai jenis rempah yang dapat diamati pada Gambar 5. Kalian tentu bisa menyebutkan jenis-jenis rempah tersebut. Ya ada yang dikenal sebagai kayu manis, kunyit, jahe, lada hitam dan lada putih, ketumbar, kencur dan sebagainya. Rempah-rempah tersebut makin memperkaya khasanah komoditas hasil pertanian Indonesia. Pada masa penjajahan, rempah-rempah tersebut merupakan salah satu alasan kuat negara asing untuk menguasai wilayah Indonesia.
![]()
Gambar 5. Berbagai jenis komoditas rempah-rempah/herbal
Berbagai hasil perkebunan seperti teh, kopi, coklat, sawit, karet yang dapat tumbuh subur di beberapa daerah di indonesia, juga termasuk hasil pertanian secara luas.
![]()
Gambar 6. Hasil perkebunan (teh, kopi, coklat, karet, sawit)
Berikutnya kita akan mengamati komoditas hasil pertanian lainnya yang berasal dari hewani. Amati Gambar 7 di bawah ini.
![]()
Gambar 7. Komoditas daging sapi, daging ayam, telur, susu
Hasil-hasil hewani terdiri dari daging sapi, domba, daging unggas, susu, telur, dan hasil perikanan lainnya seperti berbagai jenis ikan, udang, cumi, kepiting, rajungan, kerang, rumput laut dan sebagianya.
Dari gambar-gambar tersebut di atas, dapatkah kalian merangkum lingkup komoditas hasil pertanian dan perikanan? Sangat beragam bukan jenis-jenis komoditas yang termasuk dalam lingkup hasil pertanian dan perikanan.