Fillet adalah bagian daging ikan yang diperoleh dengan penyayatan ikan utuh sepanjang tulang belakang dimulai dari belakang kepala hingga mendekati bagian ekor. Tulang belakang dan tulang rusuk yang membatasi badan dengan rongga perut tidak terpotong pada waktu penyayatan. Bahan Baku Ikan Nila/Ikan Lele/Ikan Kakap Plastik PP ukuran ½ kg Sterofoam Kantung plastik Sabun deteterjen ...
Read More »