Tag Archives: pengelompokan komoditas hasil pertanian

Untuk memudahkan dalam mempelajari, menangani, dan mengolah komoditas hasil pertanian dan perikanan sehingga tetap bermutu baik, akan lebih mudah apabila komoditas-komoditas tersebut dikelompokkan berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tertentu. 1) Pengelompokan berdasarkan sumber komoditas diperoleh (kelompok bahan nabati dan hewani) Secara umum hasil pertanian dan perikanan dapat di kelompokkan ke dalam kelompok besar yang biasanya didasarkan pada sumber komoditas tersebut diperoleh/dihasilkan, yaitu kelompok ...

Pengelompokan juga dapat dipersempit pada kelompok komoditas yang lebih kecil, misalnya kelompok buah-buahan masih dapat dikelompokkan lagi didasarkan iklim tempat tumbuhnya. Berdasar iklim tempat tumbuh, buah-buahan dapat digolongkan dalam dua golongan: a. Buah-buahan iklim panas atau tropis b. Buah-buahan iklim sedang atau sub-tropis Buah-buahan iklim panas atau tropis yaitu buah-buahan yang tumbuh di daerah yang mempunyai suhu udara sekitar 25°C ...