" /> Pengemasan Produk Ikan Archives | TNeutron
Home > Pengolahan Perikanan > Pengemasan Produk Ikan

Pengemasan Produk Ikan

Karton Kerdut (Corrugated Fibreboard)

Corrugated box disebut juga karton bergelombang atau karton beralur terdiri dari 2 macam corrugated sheet, yaitu : · Kertas kraft (kraft liner) untuk lapisan luar dan dalam · Kertas medium untuk bagian tengah yang bergelombang Ukuran berat (grammage) dari kertas kraft dan kertas medium adalah sebagai berikut : Tabel 3. Perbandingan Ukuran Berat Kertas Corrugated sheet ada beberapa macam, yaitu ...

Read More »

Desain Kemasan

Untuk menambah daya tarik suatu produk, salah satu rangkaian/bagian pengemasan yang penting untuk diperhatikan adalah desain kemasan. Suatu desain bisa saja menjadi trade mark pada masa tertentu namun kita juga harus mempertimbangkan seberapa lama produk tersebut akan bertahan pada posisinya. Oleh karena itu perlu dipikirkan untuk memperbaharui konsep desain yang telah ada. Inovasi pada kemasan produk memang perlu dilakukan asalkan ...

Read More »

Kertas Lipat dan Kardus

Karton lipat dan kardus merupakan jenis kertas yang populer karena praktis dan murah. Dalam perdagangan disebut juga folding carton (FC), dan digunakan untuk mengemas bahan hasil pertanian atau jenis-jenis barang lainnya. Bahan yang banyak digunakan untuk membuat karton lipat adalah cylinder board yang terdiri dari beberapa lapisan, dan bagian tengahnya terbuat dari kertas-kertas daur ulang, sedangkan kedua sisi lainnya berupa ...

Read More »

Pengemasan Tuna

Proses pengemasan sangat penting karena berpengaruh pada kualitas tuna selama diperjalanan. Jika pengemasan tidak baik maka kualitas dari daging tuna akan berubah saat sampai di Negara tujuan ekspor. Tujuan ekspor dari perusahaan pengolahan tuna segar adalah Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Hal yang perlu dipersiapkan untuk pengemasan adalah box karton ukuran 120 x 50 x 40 cm, plastik bening, ...

Read More »

Administrasi Pengolahan Produk Ikan

Pembukuan adalah pencatatan transaksi. transaksi meliputi penjualan, pembelian, pendapatan, dan pengeluaran oleh perseorangan maupun organisasi. Menurut Mills et al (1991), administarsi sebagai bagian dari proses manajemen yang berhubungan dengan institusi dan pelaksanaan prosedur yang digunakan untuk menentukan dan mengkomunikasikan program sampai perkembangan kegiatan diatur dan dimonitoring berdasarkan target dan rencana. Pada suatu unit pengolahan ikan yang telah mengekspor produknya ke ...

Read More »

Definisi Wadah

Wadah dapat dibagi secara garis besar menjadi dua macam tergantung pada penggunaannya, yaitu wadah bagian luar atau wadah pengangkutan dan wadah untuk konsumen atau wadah penjualan. Tujuan utama dari wadah pengangkutan adalah sebagai tempat dan juga untuk melindungi isinya selama pengangkutan dari pabrik ke konsumen. Fungsi dari wadah untuk konsumen atau wadah penjualan yaitu memberikan sejumlah tertentu barang dalam satu ...

Read More »