Garut (Marantha arundinacea L.).
1). Sifat fisis-morfologis Pernahkah kalian melihat umbi garut? Seperti halnya umbi gadung, umbi ini sudah jarang ditemui di sekitar kita.
Read More
Production Space Layout
The layout of the equipment room is essentially a good production must meet two demands, namely: a) allows food processing
Read More
Talas (Colocasia esculents (L.) Schoot)
1). Sifat fisis-morfologis Talas (Colocasia esculents (L.) Schoot) umbinya berbentuk lonjong sampai agak membulat dengan diameter sekitar 10 cm. Kulit
Read MoreSuweg (Amorphophallus Camprumilatus Bl.)
1). Physical-morphological properties Plants and tubers of this type are very rarely encountered around us. Have you seen tuber suweg?
Read More
Gadung (Dioscorea hispida Dennst)
1). Sifat fisis-morfologis Pernahkah kalian melihat umbi gadung? Saat ini umbi jenis ini agak sulit dijumpai. Di Indonesia, tumbuhan ini
Read MoreSyarat Kondisi Penyimpanan Bahan
Lingkungan penyimpanan berpengaruh terhadap mutu produk hasil pertanian antara lain : 1) Suhu ruang penyimpanan Suhu ruang penyimpanan yang rendah
Read More