Kentang (Solanum tuberosum L.)
1). Sifat fisis-morfologis Kentang (Solanum tuberosum L) berasal dari Amerika selatan. Umbi kentang merupakan ujung-ujung stolon yang membesar ( umbi
Read More
Pertanian dan Perikanan
Jenis Bahan Kemasan Kertas dan Sifatnya
Ada dua jenis kertas utama yang digunakan, yaitu kertas kasar dankertas lunak. Kertas yang digunakan sebagai kemasan adalah jenis kertaskasar,
Read More
Penumpukan Dengan Tangan
Keranjang untuk memuat hasil panen dimasukkan ke dalam truk berpendingin dengan menggunakan pola barisan susunan yang berbalik sehingga terdapat banyak
Read More
Prinsip Penumpukan Hasil Pertanian
Menumpuk dan mengangkut bahan hasil pertanian dan perikanan sekilas merupakan pekerjaan sederhana yang sangat mudah dilakukan. Namun demikian bila proses
Read MoreFungsi Pengemasan Pada Bahan Pangan
Fungsi pemasaran merupakan fungsi tambahan dari kemasan, akan tetapi dengan semakin meningkatnya persaingan dalam industri hasil pertanian, fungsi ini justru
Read MorePenyimpanan Hypobar atau Low Pressure Storage
Kondisi penyimpanan hipobar atauLow Presure Storage (LPS) menunjukkan hasil yang baik untuk beberapa produk pada tekanan absolut seperti yang telah
Read More