Scope of Commodity Agricultural Products
The scope of agricultural commodities and fishery is highly are manifold, including: commodity fruits, vegetables, tubers, legumes, cereals, spices, livestock:
Read MorePenggunaan Kalium Permanganat (KMn04)
Berdasarkan hasil penelitian, ternyata buah pisang Mas memerlukan zat penyerap etilen dan perlu disimpan dalam unit pendingin agar tahan tetap
Read MoreSaving Materials Agricultural Products
Packaging is an integral part in the activities of the handling and processing of agricultural products. Since the ingredients are
Read More
Komoditas Hasil Pertanian dan Perikanan
Indonesia, negara kita tercinta, terkenal sebagai negara agraris dan memiliki hamparan perairan yang sangat luas, baik perairan tawar maupun laut.
Read MoreKarakteristik Fisiologis Hasil Pangan
Non perishable (tahan lama): Merupakan produk pertanian yang telah mengalami proses perlakuan pengawetan dan pengolahan. – Proses blanching, brining yang
Read More
Pencucian dan Sanitasi Peralatan
Pencucian dan sanitasi peralatan dapat dilakukan secara manual maupun secara mekanis dengan menggunakan mesin. Pencucian manual diperlukan pada peralatan besar
Read More