" /> TN Pangan - Page 4 of 41 -

Metode Alat Sortasi dan Grading

Alat sortasi dan grading yang menggunakan dua sabuk pembagi atau disebut diverging belt bekerja dengan melewatkan produk diantara dua sabuk tersebut.Makin lama jarak antara kedua sabuk makin membesar sehingga buah berukuran kecil akan jatuh lebih dulu dan buah berukuran besar akan jatuh kemudian atau tertahan belt. Alat ini dapat bekerja dengan cepat memisahkan produk berdasarkan ukuran. Gambar diverging belt disajikan ...

Read More »

Quaternary Ammonium Compound

Quaternary ammonium compounds should not be combined with quaternary ammonium cleaners for cleaning and disinfection at the same time, because quat can be deactivated with the compounds anionic detergent as a wetting agent and others. However, an increase in alkalinity through formulation with a suitable detergent can strengthen the bactericidal activity of quat. Although quat is not ideal for surfaces ...

Read More »

Separation Based Weight

The tools are relatively accurate grading by weight at a moderate pace and safe (does not cause material damage). Sorted materials can vary greatly in size and shape. 1) separator filter The filter is combined with a blower or blowing is a widely used tool to separate the grains. Grains will pass through the filter and impurities such as twigs ...

Read More »

Prinsip Sortasi dan Grading

Sortasi dan grading dilakukan untuk memisahkan hasil panen yang baik dan yang jelek serta memisahkan atau mengelompokkan produk menjadi beberapa kelas mutu/grade sesuai kriteria kelas mutu/grade masing-masing komoditas/produk. Faktor-faktor mutu atau kriteria mutu dapat dikelompokkan menjadi 3 kelompok diantaranya adalah sifat fisik, sifat kimia dan sifar biologi. Sifat fisik meliputi kadar air, ukuran, bentuk, berat, densitas, tekstur, warna, kepadatan, benda ...

Read More »

Sortasi dan Grading

Sortasi dan grading merupakan kegiatan utama dalam usaha penanganan pasca panen hasil pertanian, baik dalam keadaan segar maupun dalam keadaan yang lain. Hal ini dikarenakan sortasi dan grading merupakan kegiatan awal dalam penanganan bahan yang akan menentukan keberhailan proses penanganan selanjutnya. Dalam materi ini akan dibahas pengertian dan tujuan sortasi dan grading bahan; standar mutu bahan hasil sortasi dan grading; ...

Read More »

Tools Sorting and Grading

To separate the products with considerable amounts can be used multilevel sorting table. Each table is made of plywood, and has been perforated with holes with special size, table top having an aperture of the largest and lowest table has the smallest hole size. A layer of onions spilled on the table top. Onions that do not pass through are ...

Read More »